泉州水なすのサラダ(オリーブオイル・塩)

泉州水なすとオリーブオイルと塩の簡単サラダです。

材料(人前)

材料分量
泉州水なす1本
オリーブオイル適量
適量

作り方

  1. 泉州水なすのヘタをとる(包丁で切る)
  2. 縦に8等分や輪切りなどお好みのサイズに泉州水なすを切る
  3. お皿に泉州水なすを盛り、オリーブオイルをかける。

ポイントノート

オリーブオイルと塩を別々にかけてもいいですし、最初にオリーブオイルと塩を混ぜても美味しいです。