泉州水なすのサラダ(オリーブオイル・塩）

泉州水なすとオリーブオイルと塩の簡単サラダです。

目次
  1. 材料（人前）
  2. 作り方
  3. ポイントノート

材料（人前）

材料分量
泉州水なす１本
オリーブオイル適量
塩適量

作り方

  1. 泉州水なすのヘタをとる（包丁で切る）
  2. 縦に８等分や輪切りなどお好みのサイズに泉州水なすを切る
  3. お皿に泉州水なすを盛り、オリーブオイルをかける。

ポイントノート

オリーブオイルと塩を別々にかけてもいいですし、最初にオリーブオイルと塩を混ぜても美味しいです。