類稀な水なす

受け継ぐ思いはその笑顔にために
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SDG‘sに関して川崎農園ができること

〇健康に育てる事で栄養価の高い野菜の栽培で栄養不良を解消
〇野菜の栄養価を知ることでできる事
〇生命の源である水。植物も同じで微生物を活用した良質な水源
〇土壌の検査・野菜の含有量を知ることによる適切な肥料設計でできる事
〇残渣を使った堆肥作り
〇生態系を維持する為の栽培
〇微生物による気候変動に負けない土作り

お客様の声

嬉しかったお客様のお声のご紹介
多くのお声・元気を頂きありがとうございます。
tmeさん

tmeさん

生でガブっと!絶品泉州水なす7房

満足度5以上が付けられないのが不満です。
満足度一億です!!!!
オリーブオイルと岩塩
オリーブオイルと大量鰹節とちょろっとお醤油
茄子のあまぁいジューシーな水分で溺れるかと思いました。
今度は糠漬けと浅漬け頼むぞ!と思ったら全て売り切れ…泣いています。
デンパパ

デンパパ

生でガブっと!絶品泉州水なす7房

泉州水なすを東京で何回か食べましたが、川崎さんの水なすは僕が食べた物は何だったんだと思い知らされました。
本当に美味しく頂かせて頂きました。
早速リピートさせて頂きますね(^^♪
Mira

Mira

生でガブっと!絶品泉州水なす7房

今夜は生でお味噌をつけていただきました。
梨よりも甘くて素晴らしい水茄子でした。
楽しみにしてたいせつにいただきます。
osetsu

osetsu

川崎農園セット

この水なすは飲み物ですか?
生でガブリついたら茄子のジュースで口の中でいっぱいになりましたよ!
縦に切ったり、横に切ったり手で裂いたりで食感も違うし、オリーブオイル、ポン酢、醤油、白だし、塩、味噌、柚子胡椒・・・・一切れづつ色々試してみましたがどれもウマウマヾ(≧▽≦)ノ勿体なくて火は通せませんでした。
ぬか漬けは安定の美味しさ。
つん辛漬け・・・・ヤバイ。こりゃクセになる。美味しさヾ(≧▽≦)ノ
幸せな時間、ごちそうさまでした(^^♪
茶

生でガブっと!絶品泉州水なす7房

丁寧に梱包された水茄子が到着。
早速、洗って手でもいで、梨のように瑞々しく甘くさわやかな食感を味わいました。今まで食べた水茄子で一番濃厚で美味しい!

季節の訪れを知らせる素敵なお野菜、ありがとうございます。
poku

poku

生でガブっと!絶品泉州水なす7房

生の水ナス初めて頂きました。
あまりの瑞々しさにビックリ!!
食べた途端に家族も「美味しい~~!!」と感嘆!!
新鮮なうちに生のサラダ感覚で全部食べ終わってしまいました。次回は調理もそてみます。
ごちそうさまでした(^^♪