泉州水なすと魚介たっぷり酢の物

水なすと魚介類の相性は抜群です。

材料（２人前）

材料分量
泉州水なす１房
トマト１玉
生ハム１パック
チーズ（ナチュラルチーズ）６切れ
オリーブオイル適量
黒コショウ適量

作り方

  1. 泉州水なす輪切りにする
  2. トマトを輪切りにする
  3. 水なす・トマト・チーズ・生ハムの順にサンドする
  4. オリーブオイルをかけて・黒コショウを振りかける

ポイントノート

オリーブオイルや黒コショウの代わりにマヨネーズでも美味しく頂けます。