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泉州の水なすの煮びたしのリメイク
煮びたしをたくさん作った翌日にどうぞ
料理 日本料理
Keyword 泉州水なす
所用時間
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料理 日本料理
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レシピのメモ

煮びたしが余ってしますこともあります。その時には子どもたちが大好きなカレーライスに添えるだけでボリュームのある野菜カレーになります。おくらやレンコンなども素揚げにすれば豪華な野菜カレーです。