農園日記

川﨑農園の日記。随時更新中です!
 

画像農園日記
    おはようございます^^ 川﨑農園です。 暑い日が続きますねー^^ 今週中頃に梅雨が明けるとさらに暑くなってきますね^^ 梅雨時期という事もあり、急に雨が降ったと思ったら蒸し熱くなったりと体調を崩しやすい時期ですね^^ でも、水なすは美味しく育ってもます^^                 この艶とハリそしてどっしりとした重み                 そして、ボケがなく美味しく育ってます^^ 今月中旬くらいにご注文を終わりにするのはもったいないくらいです^^ 天候に恵まれた事と、選定と育成がうまくかみ合ったのかなって思います。 落ち着いたらゆっくり検証してネットにも掲載したいと思います^^
    こんにちは^^ 川崎農園です^^ ハーブがおしい時期になりました^^                 花を収穫して少しブーケ風しました。 ちょっとカメラの新しい機能を使っての撮影で幻想的に取れました^^ 余談ですが、私とても花が似合う農家です(`・ω・´) このマローブルーと言う花は気管支炎や肌荒れにもいいと言う健康野菜なんですー^^ 体が資本の農家にはありがたいです^^ エディブルフラワーとしてでも食べれるのですが、すぐにしおれてしまうので、いつも、乾燥してハーブティーで頂いております^^           ただ今、購入頂いた方にノベルティとしてお配りしています^^
    こんばんわー^^ 川崎農園です。 今夜は、エディブルフラワーの葉を食べてみたいと思います。                 花と同じで気管支炎や、肌荒れにも効果があり健康野菜として注目されています。 これ以上お肌がきれいになったらどうしましょう(笑) そのまま食べてると少し粘っこくオクラの様な食感で奥の方で味がします。 お肉やてんぷらにしたら美味しそうですね^^ 早速、お肉に使用しました^^                 お肉の味をひきたてて美味しいです^^  
    おはようございます。 川﨑農園です^^ 今日は朝からみんなで南瓜の収穫をしました^^ かなりの大物の収穫ができてみんな喜んで収穫してました。               両手で重いと言っています^^ その他2kgオーバーの南瓜など収穫して、畑で子どもと南瓜を撮りたかったのですが、みんなトマトを見つけたらトマトしか持ってくれませんでした>< ですので家で撮影^^b               南瓜が身長の1/2ですね(笑)               形は愛嬌で(笑) さてこの南瓜どう食べようか?焼く?煮る?プリン?ケーキ?大きいのでいろいろ試せそうです^^ 生でも美味しいので、水茄子はさんでハンバーガー風にしてオリーブオイルをかけても美味しいですね^^ 今から楽しみです^^
    おはようございます。 川崎農園です。梅雨時期ですがいい天気ですね^^ このような天気の日は子どもと一緒に野菜と戯れるのが一番の楽しみでカメラ撮影にも気合が入ります^^             ここを通り抜けると某アニメスタジオに出てくる、トトロに会えるかもしれないよ^^             もう身長で負けてるから堤防に上ってまだ背比べしてますね^^ 早くBBQが楽しみです^^
    おはようございます。 川崎農園です。 梅雨入りしましたが、本当に梅雨( ゚Д゚)って言いたくなる日が続きますね^^   今収穫、選別が終わって、配達前の休憩中です^^ 早朝の収穫がとても清々しくて楽しく、私目線ですが、水なす達もとても楽しそうに見えます^^ 生産者とお野菜それぞれ楽しい環境があるからこそ、美味しいお野菜ができると思います^^             収穫が終わった後で撮影しましたが、朝日が出かかっていて綺麗です^^          

 
 
 

画像おっちゃん農家の有機栽培