農園日記

川﨑農園の日記。随時更新中です!
 

画像農園日記
    おはようございます。川崎です。 本日は、久しぶりに農業の話?です。農業に携わらしてもらって、芽の出はじめには、生命の力強さを感じ感動を覚えます。    
    こんばんわ、川﨑です。 いつも支えてもらってる妻にBirthday cake?弁当? 見た目はかなり斬新だと思います。が甘いケーキをがっつくと言う女子の夢を叶えてくれる逸品です(笑) まだ、子どもが小さいので、このような弁当形式だと食べやすくなります。 がっつり甘ーいケーキをかき込む夢と子どもも食べやすい弁当形式はまさに理想に近い形ですね(笑)   私たち農業が今、六次化や雇用やIotなど取り巻く環境が変わってきつつありますが、やはり根本は家族に支えられて成り立ってます。 こう言う時だからできる感謝に気持ちですね。
    おはようございます。 川崎農園です。 石川県に農業の視察研修と観光にいってきました。 やはり、小松基地が一番インパクトがあり、広報の方の説明がわかりやすく納得しました。 また、一つ前の戦闘機のヘルメットを被らしてもらったのですが、バイクのヘルメットより断然軽く驚きまいした。 そして金沢の伝統野菜の金沢春菊は、一般的な春菊とは収穫方法も違いますし、見た目もインパクトがあります。 葉が丸く肉厚です。温度によって一般の春菊と同じ形になるのが今後の課題だそうです。 そして、生で頂けるそうなので、そのまま生で食べましたが、灰の少ない春菊と言う感じしょうか?正直春菊は好きではないので、もう食べたくないですが、生で食べれないかと言うと食べれると思います。私でも一つ丸々食べれました。
    こんばんわ。川崎農園です。 本日はバレンタインですね。 日ごろ、家事に仕事にと支えてもらっている、妻に感謝の気持ちを、このバレンタインの日に伝えたいと思います。 しかし、あまり慣れていないせいか、素直にわたせない?照れ隠し?が出てしまい、このようなチョコレートを選んでしまいました。 味はだいたい想像できる味です、この赤い紅ショウガに見えるものは、イチゴと言ううれしい逸品です。 妻には申し訳ないので後日別のチョコレートを買うことにします。  
    おはようございます。川崎農園です。 今日は、そのまま食べても美味しいと有名な彩誉の収穫をしました。 初めての栽培出してが、立派育ってくれてとても美味しいそうです(^-^) サラダとかジュースなども美味しそうでいいけど、とりあえずは寒いので汁物に入れて頂こうかな(^-^)    
    おはようございます。川崎農園です。 この度、川崎農園の商品が ふるさと名品 オブ・ザ・イヤー 自治体が勧める まちの逸品部門で見事優良賞に輝きました。 全国の数あるふるさとの名品からこのように選ばれるのは、本当にうれしい限りです。 これからも皆様に喜ばれる商品をお届けする為に日々頑張ってまいります。 これからもよろしくお願い致します。
    おはようございます。川崎農園です。 本日は節分ですね。 本日は節分とはまったく関係のない話ですが、かわいい画像があります。 毎朝、子どもと一緒に畑にいってるんですが、私の作業を見て最近手伝ってくれるんです。 親としてうれしいかぎりです。  
    こんばんわ。川崎農園です。 今日の晩御飯はお好み焼きです。 卵の代わりに豆腐を使って、小麦粉は少なめ、その代わり農園で取れた野菜を多めに使ってます。 外はカリ。なかはふわトロのめちゃめちゃ美味しいお好み焼きが出来ました。 是非皆様も試して下さい。 野菜を多めに入れるのがコツです。
    こんにちわ。 川崎農園です。 今日の大阪は晴れ間があるものの風が冷たいです。 明日からくる最強寒波前に何とか泉州水なすの定植が終わりました。 定植時は晴れていたのでハウスの中では半袖で作業してました(^^♪ 四月中旬頃からの販売になると思います。
    2017年明けましておめでとうございます。  川崎農園です。 1月3日まで仕事は休みの予定で、普段お酒を飲まないのですが、この時は飲みまくります(笑) 今年最初のブログは、ほっこりするものになります。 ほっこりする書初めです(笑) しっかり説明してくれてます(笑) そして、もう一ついい感じで楽しんでくれてます。