農園日記

川﨑農園の日記。随時更新中です!
 

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    おはようございます^^ 川﨑農園です。 寒い日が続きますね(”ω”) 本日は、かわいい水なすの苗の入れ替えです^^                 かなり狭くなってきているので、広い部屋に移動ですね(^^♪ 例えるなら1ルームに4人住んでいた場所から1ルーム1人へと引っ越しする感じですね^^ 一緒に年を越してともに成長していけたらと思います^^ できれば今日中に終わりたいですね。    
    こんにちは^^ 川﨑農園です。 本日は家族で神戸に行ってきました。 仕事で行くとなかなか行かない場所にみんなで行ってきました^^                 子ども達は移動中はぐっすり寝て、着いたらはしゃいでいました。 いつも通る場所でも家族で行くと違った景色に見えるものです^^ こういう時間を大切にしていきたいですね^^
    こんにちは。 川崎農園です。 すごく久しぶりの更新になります>< 少し前になにわ伝統野菜の天王寺かぶらの間引き作業をしました。 そこで出てくるのが、間引いた天王寺かぶらの芽です。                 今回は、マヨネーズをかけてサラダで頂きました^^ 柔らかくて、少しかぶらの味がするような気がします。 このように、栽培の過程で出てくる野菜を美味しく頂くのも農家ならではメニューだと思います。
    おはようございます^^ 川崎農園です。 今日は祝日なので子どもと一緒に、田んぼを見て回りました^^ 大好きな人参を見て大はしゃぎ(^^♪ 綺麗なお花を見てまた大はしゃぎ(^^♪ お花を摘み取ってはまたまた大はしゃぎ(^^♪                 そして、お花が食べれるって事を知って大はしゃぎ(^^♪ 今晩のカレーに入れようって嬉しそうに言ってました^^ でも今夜の晩御飯はカレーじゃないのは秘密です(*´ω`) 少しご近所さんに一緒に渡しにいきました^^                 バックが黒だと花が引き立ちますね^^
    おはようございます^^ 川﨑農園です。 この度、ロケーションジャパン4月号の『編集部が選んだご当地の逸品』に選ばれ、川﨑農園の泉州水なすのコンフィチュールが、抽選ですがプレゼントとしてお送りすることに^^ そして、3259通の中から5名の方に本日発送致しました^^ 今後とも、皆様に喜ばれる食材をお届けできるよう今後も頑張っていきます。  
    おはようございます^^ 川﨑農園です。 暑い日が続きますねー^^ 今週中頃に梅雨が明けるとさらに暑くなってきますね^^ 梅雨時期という事もあり、急に雨が降ったと思ったら蒸し熱くなったりと体調を崩しやすい時期ですね^^ でも、水なすは美味しく育ってもます^^                 この艶とハリそしてどっしりとした重み                 そして、ボケがなく美味しく育ってます^^ 今月中旬くらいにご注文を終わりにするのはもったいないくらいです^^ 天候に恵まれた事と、選定と育成がうまくかみ合ったのかなって思います。 落ち着いたらゆっくり検証してネットにも掲載したいと思います^^

 
 
 

画像おっちゃん農家の有機栽培