今月にハウス完成予定

こんにちわ 

川﨑農園の川崎です。

川﨑農園の数ある畑の中で、ここが一番泉州水なすの栽培に適した畑がだと思います。

その畑が来年から解禁になります。

なぜ解禁?って思うかもしれませんが、川﨑農園では3つ畑でローテーションを組んで栽培しております。

長年ハウスで栽培していると、どんなにケアしていても、少しづつ地力が下がっていきます。

一定期間ハウスが建っていた畑は、一旦ハウスを取り壊し、一定期間路地の畑にし、地力の回復に努めます。

ハウス建築長い期間地力の回復に努めていた畑が、完全回復して来年から、うまい水なすを栽培する畑に戻ってまいりました。

そして、今年まで水なすを栽培していたハウスのうち1つは、ハウスを取り壊し、路地の畑として地力回復に努めます。