全国キャラバン　食の発掘近畿地区味部門１位

今週、兵庫県神戸市で全国キャラバン食の発掘近畿地区に２日間に渡りあり出店してきました。

近畿で約７０社が出店していました。

丁度中間時点で川﨑農園が泉州水なすのコンフィチュールとともに展示していました。

そして、初日に約６０名の食のプロが味・デザイン・ネーミングの３部門に分けて採点し、２日目に１位のみ発表されます。

そして、川﨑農園の泉州水なすのコンフィチュールが見事味部門で１位をとらせて頂きました。

今後もより良い商品を提供できるよう頑張っていきますので、皆様宜しくお願い致します。