簡単!水なすグラタン

簡単!水なすグラタン

レンジで簡単な水なすグラタン風料理です。

<材料>

  • 泉州水なす…1個
  • ミンチ肉…50g
  • チーズ…2枚(お好みの量)

sarad02

水なすのヘタをきりった後に縦に半分にきり真ん中をくり抜いて下さい。

sarad03

くり抜い中に軽く炒めたミンチ肉と先ほどくり抜いた果肉を混ぜて入れて蓋をするようにチーズをかぶせ、トースターでチーズに焦げ目ができるまで温めたら出来上がりです。

sarad04

<ポイント・コツ>
水ナスは生で食べれて、ミンチ肉は先に炒めているので、チーズが軽く焦げ目がつく程度でも美味しく召し上がれます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です